Comme l’Alsace, la Lorraine appartiendra soit à la France soit à l’Allemagne, et deviendra complètement française à la Libération en 1944.

La Lorraine est une région de plateaux, elle est partagée entre des départements urbanisés ( la Moselle, la Meurthe et Moselle) et des départements plus ruraux ( les Vosges et la Meuse). La Lorraine a perdu ses anciennes industries ( charbon, sidérurgie, fer, textile) mais se renouvelle dans l’automobile, le plastique, l’électronique.

Ses plus grandes villes sont Metz, Nancy, Épinal et Bar-le-Duc.On trouve en Lorraine de la charcuterie ( jambon fumé, saucisson, boudin blanc et noir, andouillette..), des plats renommés ( soupe au lard, bouchées à la reine, tourtes et quiches lorraines, kneppes, potée lorraine, ragoût lorrain..), des fromages ( le Géromé des Vosges …), des pâtisseries ( les macarons, les bergamotes, la glace Plombières..), du vin ( le Gris de Toul), des eaux minérales ( Vittel et Contrexéville).

Quelques natifs célèbres d’Alsace et de Lorraine :
Jeanne d’Arc ( 1412-1431), Jules Ferry ( 1832-1893), Albert Schweitzer ( 1875-1965), Georges de la Tour ( 1593-1652), Paul Verlaine ( 1844-1896)…