Le Duché du Poitou passa à l’Angleterre
en 1152, puis fut annexé définitivement
par la Couronne française en 1369.
La Charente maritime est renommée pour ses huîtres de
Marennes Oléron, ses moules de Charron, ses poissons, la Charente
pour ses escargots et ses haricots blancs. La région de Poitou
Charente compte aussi pour ses plats( mouclade, farci poitevin, cagouilles..),
ses fromages ( caillade, cabecous, jonchée..), ses vins et ses
alcools( pineau et cognac).
Des Fêtes ponctuent l’année( les Fêtes romanes à Royan,
la Fête du Cognac à Cognac..).
Quelques natifs célèbres
de Poitou Charente :
François Ier( 1494-1547), Jean Giraudoux ( 1882-1944)..