Cette région est renommée
pour ses fruits et légumes( dont la châtaigne
de l’Ardèche, les fruits rouges de Savoie
et de Haute Savoie, la noix de Grenoble), son miel, ses
truffes du Tricastin et ses champignons de Savoie, sa
charcuterie de Lyon, ses poissons de rivière et
de lac de Savoie et de Haute Savoie, ses gibiers et ses
viandes d’élevages divers( bœuf, agneau,
volailles). On y apprécie ses plats ( le gratin
dauphinois, les raclettes, les quenelles de brochet,
l’andouillette lyonnaise, le gras double), ses
fromages de montagne ( raclette, reblochon, beaufort,
tomme de Savoie, fourme, bleu de Gex, St Marcellin..),
ses vins(Beaujolais, côtes du Rhône..), ses
alcools ( Chartreuse), ses pâtisseries ( bugnes..).
Des Fêtes ponctuent l’année(la Fête des gourmandises à Annonay,
la Fête des Pommes à Annecy, la Fête du Pain à Cordon,
la Fête du Picodon à Saou…).
Quelques natifs célèbres
de Rhône Alpes :
Hector Berlioz(1803-1869), Henri Fantin -Latour(1836-1904),Antoine
de St Exupéry(1900-1944), Stendhal(1783-1842)..