L’empire maritime de Massalia( Marseille), s’est développé le long des côtes et a été fondé au VIème av. J.C. par les Grecs de Phocée. La région subit ensuite des invasions successives jusqu’en 1481 où elle devient définitivement française.

La région englobe la Provence historique, le Vaucluse, le sud du Dauphiné ( Hautes Alpes), et le Comté de Nice( Alpes maritimes). On y distingue un paysage varié ( les plaines de la Provence Rhodanienne, le relief de la Provence intérieure surtout agricole, la Provence maritime et la Côte d’Azur. C’est la troisième région de France par sa population.

Le littoral, presque exclusivement touristique à l’est, est davantage industriel et commercial à l’ouest, et très densément peuplé. Il s’oppose à l’intérieur des terres, surtout agricole ( élevage ovin dans la montagne, cultures céréalières et fruitières, ainsi que vigne dans les bassins intérieurs.
Le provençal fait partie des langues occitanes parlées dans le sud de la France( en Provence particulièrement). Par le passé, la langue provençale était transmise par la famille ; elle fut chantée par Frédéric Mistral, Daudet, Giono et Pagnol. Aujourd’hui, ce moyen de communication a pratiquement disparu.
On trouve dans ce pays gorgé de soleil des fruits et légumes, des olives( et l’huile d’olive des Baux de Provence et de Nice), du miel et de la lavande, du riz ( en Camargue), des poissons de la Méditerranée, de l’agneau à Sisteron, et du gibier des Alpilles, des plats traditionnels renommés( la bouillabaisse, la soupe au pistou, la gardiane, la fougasse, le pan Bagnat, la rouille, l’anchoyade, la tapenade..), des fromages de chèvre et de brebis du Vaucluse, des pâtisseries ( les calissons d’Aix, le nougat de Montélimar, les navettes de Marseille..), des vins de Provence( côtes du Rhône, Châteauneuf du Pape, Gigondas, Bandol, Muscat, coteaux d’Aix et du Lubéron..).
Des Fêtes ponctuent l’année( la Fête du Citron à Menton, la Fête de l’Olivier à Manosque, la Fête de la Cerise à la Roque d’Anthéron, la Fête du Melon à Cavaillon, la Fête des vinsAwMDQwNjIxMTEgMDAwMDAgbiAN MDAwNDA2MjE4NiAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDYyMjYxIDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjIzMzYgMDAwMDAg biANMDAwNDA2MjQxMSAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDYyNDg2IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjI1NjEgMDAw MDAgbiANMDAwNDA2MjYzNiAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDYyNzExIDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjI3ODYg MDAwMDAgbiANMDAwNDA2Mjg2MSAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDYyOTM2IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjI5 OTcgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2MzE0OCAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDYzMjIzIDAwMDAwIG4gDTAwMDQw NjMyOTggMDAwMDAgbiANMDAwNDA2MzM3MyAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDYzNDQ4IDAwMDAwIG4gDTAw MDQwNjM1MjMgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2MzU5OCAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDYzNjczIDAwMDAwIG4g DTAwMDQwNjM3NDggMDAwMDAgbiANMDAwNDA2MzgyMyAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDYzODg0IDAwMDAw IG4gDTAwMDQwNjQwODkgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2NDE2NCAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY0MjM5IDAw MDAwIG4gDTAwMDQwNjQzMTQgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2NDM4OSAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY0NDY0 IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjQ1MzkgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2NDYxNCAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY0 Njg5IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjQ3NjQgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2NDgzOSAwMDAwMCBuIA0wMDA0 MDY0OTE0IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjQ5ODkgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2NTA2NCAwMDAwMCBuIA0w MDA0MDY1MTM5IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjUyMTQgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2NTI3NSAwMDAwMCBu IA0wMDA0MDY1Mzk4IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjU0NzMgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2NTU0OCAwMDAw MCBuIA0wMDA0MDY1NjIzIDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjU2OTggMDAwMDAgbiANMDAwNDA2NTc3MyAw MDAwMCBuIA0wMDA0MDY1ODQ4IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjU5MDkgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2NTk3 MSAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY2MDQ1IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjYxMjIgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2 NjYzNSAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY2ODEzIDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjY4ODkgMDAwMDAgbiANMDAw NDA2Njk2NSAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY3MDQxIDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjcxMTcgMDAwMDAgbiAN MDAwNDA2NzE5MyAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY3MjY5IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjczNDUgMDAwMDAg biANMDAwNDA2NzQyMSAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY3NDk3IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjc1NzMgMDAw MDAgbiANMDAwNDA2NzY1MCAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY3NzI3IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjc3ODgg MDAwMDAgbiANMDAwNDA2Nzg2MiAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY3OTM5IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjgw MDAgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2ODE5NiAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY4MjczIDAwMDAwIG4gDTAwMDQw NjgzNTAgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2ODQyNyAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY4NTA0IDAwMDAwIG4gDTAw MDQwNjg1ODEgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2ODY1OCAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY4NzM1IDAwMDAwIG4g DTAwMDQwNjg4MTIgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2ODg4OSAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY4OTY2IDAwMDAw IG4gDTAwMDQwNjkwNDMgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2OTEyMCAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY5MTk3IDAw MDAwIG4gDTAwMDQwNjkyNzQgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2OTMzNSAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY5NTMx IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjk2MDggMDAwMDAgbiANMDAwNDA2OTY4NSAwMDAwMCBuIA0wMDA0MDY5 NzYyIDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNjk4MzkgMDAwMDAgbiANMDAwNDA2OTkxNiAwMDAwMCBuIA0wMDA0 MDY5OTkzIDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNzAwNzAgMDAwMDAgbiANMDAwNDA3MDE0NyAwMDAwMCBuIA0w MDA0MDcwMjI0IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNzAzMDEgMDAwMDAgbiANMDAwNDA3MDM3OCAwMDAwMCBu IA0wMDA0MDcwNDU1IDAwMDAwIG4gDTAwMDQwNzA1MzIgMDAwMD